🍞 De jongeren van Alalay, Santa Cruz bakken zelf meermaals per week brood in hun daarvoor voorziene bakkerij. Hiermee kunnen zij zichzelf en ook wat omliggende buurtbewoners voorzien van brood.
🩷 We kregen een subsidie van 500 euro van gemeente De Pinte. Hiermee konden we een nieuwe mengmachine aankopen en – als extraatje – ingrediënten voor bakworkshops.
💪🏾 Twee jongeren die een kook- en bakopleiding volgen, gaven bakworkshops aan een groep andere jongeren. Er werd torta de coca, brazo gitano en pan de leche gemaakt! Eens iets anders dan het dagelijks brood! Win-win: de smaak voor het bakken doorgeven én twee fiere lesgeefsters!
